Speisen
Suppen
Bayrische Breznsuppe
Rinderkraftbrühe mit Laugenperlen, Röstzwiebeln und Käselaugencroutons a,g,i
6,40 €
Wirtshaussuppe
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Kräuter-Pfannkuchenstreifen und Leberknödel a,c,g,i
6,40 €
Grießnockerlsuppe
Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl c,g,i
6,40 €
Sauerkrautsuppe
mit Creme fraiche g,i
6,40 €
wahlweise auch ohne Creme fraiche i
6,40 €
Bayerische Spezialitäten
1 Paar Weißwürstel
mit süßem Senf und einer kleinen Brezn a,i,j,8
9,80 €
mit extra Wurst
12,30 €
Dreierlei aus dem Wurstkessel
Narrisches Würstl (Krakauer), Weißwurst, 2 Nürnberger auf Sauerkraut und Kartoffelstampf g,i,8
14,90 €
Gebratener Leberkäse vom Grill
mit Speck-Bratkartoffeln, Spiegelei und Dunkelbiersauce, dazu süßer Senf c,i,j,8,13
13,90 €
Deftiges Entengröstl
ausgelöstes Entenfleisch mit Speck, Zwiebeln und Schupfnudeln in der Pfanne gebraten dazu Entenjus und Apfel-Rotkohl a,c
22,90 €
Allgäuer Käsespätzle
mit frischen Röstzwiebeln und Beilagensalat a,c,g
15,90 €
Was Gsunds, Salat oder Vegetarisches
Oldenburger Wirtshaussalat
verschiedene saisonale Salate in Balsamicovinaigrette (Joghurtdressing oder veganem Hausdressing) dazu Baguette und Butter a,g
11,90 €
mit Gebratenen Champignons
14,90 €
mit pikant mariniertem Hähnchenfleisch
16,90 €
mit Räucherlachs d,13
17,90 €
Riesenrösti
mit Kräuterquark und gebratenen Champignons auf Feldsalat c,g
14,90 €
Almburger
mit Burgersauce, Kartoffelrösti, Brie, Preiselbeeren und Pommes Frites a,c,g
15,90 €
Muddis Bratkartoffeln
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und Essiggurke c,13
12,90 €
mit 2 knusper Gemüsefrikadellen und Essiggurke a
14,90 €
Backkartoffel
mit Kräuterquark und Salatgarnitur g
9,90 €
alternativ auch mit veganem Quark
9,90 €
mit Gebratenen Champignons
12,90 €
mit Hähnchenbruststreifen
14,90 €
mit Räucherlachs d,13
15,90 €
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
hausgemachte Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Kräuterschmand und Salatgarnitur a,c,d,g,13
18,90 €
Burger „Grüner Baron“
mit veganem Burger-Patty, Avocadocreme, Kirschtomatenmarmelade, Essiggurke, Roten Zwiebeln, Salat, veganem Käse und Pommes Frites a
17,90 €
Hausgemachter Gemüsestrudel
mit Salatdeko und Kräuterschmand a,c
13,90 €
Biergarten Schmankerlecke
Obatzda
verschiedene Weichkäse mit Sahne, Zwiebeln und rotem Paprika angemacht, dazu eine Riesenbrezn und Butter a,g
12,90 €
Münchener Wurstsalat
bei uns aus der Regensburger mit Essiggurke, roten Zwiebelringen, Bauernbrot und Butter a,g,8
12,90 €
mit Käse g
13,90 €
Bayrisches Vesperbrettl
Wurstsalat, zweierlei Schinken, Obatzda, Bergkäse, Gouda, Radieserl, Rettich, Kräuterquark, Brotauswahl und Butter a,g,j,8,13
14,90 €
Wirtshaus Bierschmankerl
Obatzda, Kräuterquark und Bergkäse auf der Etagere serviert dazu 2 Brezn a,g
13,90 €
Bayrisch Bruschetta
zweierlei geröstetes Bauernbrot mit Pulled Pork von der Haxe, Schmorzwiebeln und Obatzda a,g,13
13,90 €
Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Currypulver und Pommes Frites 8
13,90 €
Kleine Brezn
mit Butter a,g
2,80 €
Riesenbrezn
mit Butter a,g
3,80 €
Schnitzelei
Wirtshaus Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage a,c
18,50 €
Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat a,c,13
23,50 €
Bergsteigerschnitzel
Schweineschnitzel in einer Käsepanierung mit Champignons, Sauce Hollandaise und Pommes Frites a,c,g
19,50 €
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Bratkartoffeln und Krautsalat a,c,g,13
19,50 €
Brückenwirtins-Klassiker
Ganze ofenfrische Schweinshaxe
kross & knusprig mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelknödel c,i,8,13
21,90 €
Spanferkelbraten
mit eigener Sauce, Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel g,i,8
20,90 €
Nürnberger Rostbratwürste
auf Sauerkraut dazu Kartoffelstampf, Senf und Dunkelbiersauce g,i,j,8
14,90 €
Knusprige halbe Ente
mit Orangensauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelknödeln i
22,90 €
Allgäuer Zwiebelrostbraten (ca. 200 g Rohgewicht)
mit Röstzwiebeln, Dunkelbiersauce, Speck-Bratkartoffeln und Speckbohnen a,i,13
27,90 €
Schlemmertopf
Schweinefilet mit Champignonrahm, Speckbohnen und Bratkartoffeln g,i,13
22,90 €
Deftig geschmortes Rindergulasch
mit Spätzle und Gurkensalat a,c
19,90 €
Schmankerlteller
Spanferkelbraten, Leberkäse, Haxenfleisch, Bratkartoffeln und Rotkohl 8,13
20,90 €
Burger „Bavaria“
mit Burgersauce, Leberkäse, süßem Senf, Röstzwiebeln, Tomate, Gurke, und Kartoffelspalten dazu Sour Creme a,g,j,8
17,90 €
Original Labskaus
mit zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke, Rote Beete und Rollmops c,d,13
14,90 €
Hamburger Pannfisch
Lachs und Seelachs vom Grill mit Speck-Bratkartoffeln, körniger Senfsauce und Gurkensalat d,g,j,13
19,90 €
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Kräuterbuttersauce auf Blattspinat dazu hausgemachte Kartoffelrösti d,g
21,90 €
Süsse Leckereien
Original Kaiserschmarrn hausgemacht
mit gerösteten Mandelsplittern, Rosinen und Apfelkompott a,c,g,h
8,90 €
Strudelvariation „Zur Brückenwirtin“
Warmer Apfel- und Quarkstrudel mit Vanillesauce a,c,g
8,90 €
Kalte Sünde
3 Kugeln gemischtes Eis mit Schlagsahne c,g
7,50 €
Germknödel
mit Kirschfüllung, Vanille- und Erdbeersauce und Mohn bestreut a,g
8,90 €
Toblerone-Baileysmousse
mit Früchten und Sahne garniert a,c,g
8,90 €
Für unsere Kleinen Gäste
Ritter Rost
3 Nürnberger Würstel mit Pommes Frites 8
9,50 €
Steppkes Leberkäse
kleine Scheibe Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffelstampf und Bratensauce c,g,i,8
9,50 €
Hausgemachte Kartoffelrösti
3 Kartoffelrösti mit Apfelkompott c
10,50 €
Änderungen vorbehalten • Preise inkl. der gesetzlichen MwSt. in EUR.
Alle Speisen können Spuren von Gluten A, Ei C und Laktose G enthalten.
Download als PDF: Speisen & Getränke • Allergenlegende